MPASI Yaka

Bulan lalu, Yaka udah 6 bulan. Udah mulai makan. Kenapa gak bikin postingan menyambut Yaka MPASI? Karena udah anak kedua, udah berkurang hype-nya. Wkwkw.

Peralatan yang dipake masih sama, ada juga yang beli baru.

Alat Masak

🤗 masih pake slow cooker takahi

🤗 masih pake panci kukus tidak bermerk buat kukus umbi2an

🤗 beli saringan kawat baru karena yang lama udah dipake buat apaan tau

Alat Makan

🤗 beli kontainer mpasi merk little baby ukuran 160 ml, isi 3 buah, bisa ditumpuk gitu. Tutupnya juga tutup ulir, jadi rapet. Kalo mau ngangetin dari kulkas tinggal buka tutupnya dan ditaruh di magic com.

🤗 sendoknya pake sendok lama yang dulu udah beli tapi baru sekali dipake karena yomi ga suka. Merk babysafe, namanya flexible and heat indicator spoon. Sendoknya empuk dari silikon, terus kalo kena panas warnanya berubah jadi putih.

🤗 kursi makan masih pake bouncer Sugar Baby. Ternyata barang yang saya anggap ga terlalu berguna, jadi dipake melulu. Kalo udah duduk tegak mungkin nanti pake kursi makan yomi yang merk ikea.

🤗 slabber pake bekas popok kain, karena panjang dan mencover area dada dan perut hehehe...

Menu MPASI

Well, karena perkembangan lanjutan dari menu 4 Bintang adalah menu lengkap 4 Kuadran, tinggal adjust some point aja. Tapi sebenernya saya masih pake 4 Bintang itu sih dengan beberapa penyesuaian. Untuk referensi, saya sering liat resep di ig dokter @devaputriane yang anaknya lagi mpasi juga. But again, saya sesuaikan dengan preferensi saya sendiri. Kenapa?

🤗 Dikatakan bahwa sayur sekarang itu skip, karena anak bayi belum butuh serat, bikin sembelit dll, tapi saya tetep kasih sayur sedikit. Saya takut nanti gedhenya yaka picky eater karena ga dikenalin sayur sejak dini.

🤗 Dibilangnya gula garam it's ok asal jumlahnya sedikit. Saya sih ga mau kasih dulu. Better saya gak ambil resiko ngasih gula/garam karena saya ga bisa nakar kadarnya cukup atau lebih untuk dia, jadi mending gak usah aja gitu.

🤗 Lemak dibanyakin, kasih keju, unsalted butter, margarine, vco dll. Saya sih biasanya pake minyak kelapa aja buat numis bawang2an biar wangi. Kemaren sempet juga nyoba unsalted butter buat numis, ternyata doyan juga dia asal perpaduannya cocok. Coconut oil dan unsalted butter beli di di shopee. Margarin belum nyobain, again karena margarine itu mengandung garam. Kalo keju sih maybe nanti coba beli yang merk sapi ketawa, tapi bulan depan aja. Oh iya ada satu sumber lemak lagi yang saya pake yaitu santan. Santan kemasan boleh. Saya pake merk Sasa, karena kemasannya ada yang pake tutup ulir, bisa di buka tutup lagi, jadi gak harus abis saat itu juga.

🤗 Dikatakan bahwa protein hewani itu diutamakan daripada protein nabati. Bahkan telur, yang protein hewani juga, kandungannya ga sebaik protein hewani lain. Cuma ya ga berarti no nabati at all kan bun. Jadi tetep aja saya kasih tambahan protein nabati kayak tahu/tempe gitu, biar doski familiar sama rasanya hehehe.

🤗 Bumtik dikasih macem2 biar anak berselera makan. Saya sih cuma duo bawang aja beraninya. Ya dikombinasi sama daun jeruk / daun salam. Kaldu2an yang konon non msg juga saya skip. Karena ya ga yakin aja, kalo mau aman mending bikin kaldu sendiri. Kalo saya sih ga bikin, karena saya masak udah pake slow cooker, udah ngaldu sendiri itu ayam/daging/ceker kalo dimasak lama.

Bocoran Resep

Ya alhamdulillah yaka doyan masakan ibunya. Belom ada drama tumbuh gigi juga, jadi belom GTM. Ini beberapa resep mpasi yaka, tapi tanpa takaran ya bund, dikira2 sendiri aja bisa yukkk...

🤗 Bubur Mangut Lele Slow Cooker.

• Cuci beras, taruh di pot slow cooker.
• Tumis bawang merah dan bawang putih pake minyak kelapa sampe wangi, masukkan cincangan fillet ikan lele, tahu, tomat, dan daun salam. Tambahkan air secukupnya. Masak sebentar sampe air mendidih. Tambahkan santan.
• Tuang ke atas beras yang di slow cooker tadi. Udah deh colok slow cooker, dan ditinggal. Kira2 4 jam gitu dah mateng, tinggal disaring dan dibagi jadi 3 porsi.

🤗 Bubur Soto Daging Tempe Slow Cooker

• Cuci beras, taruh di pot slow cooker.
• Tumis bawang merah dan bawang putih pake minyak kelapa sampe wangi, masukkan daging giling, tempe, tomat, dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya. 
• Tuang  ke atas beras yang di slow cooker tadi. Udah deh colok slow cooker, dan ditinggal. Kira2 4 jam gitu dah mateng, tinggal disaring dan dibagi jadi 3 porsi.

🤗 Bubur Tumis Udang Buncis Slow Cooker

• Cuci beras, taruh di pot slow cooker.
• Tumis bawang merah dan bawang putih pake unsalted butter sampe wangi, masukkan udang cincang, buncis, dan daun salam. Tambahkan air secukupnya. 
• Tuang  ke atas beras yang di slow cooker tadi. Udah deh colok slow cooker, dan ditinggal. Kira2 4 jam gitu dah mateng, tinggal disaring dan dibagi jadi 3 porsi.

🤗 Creamy Mashed Potato

• Taruh di mangkuk kecil potongan kentang, daging giling, brokoli, bawang putih cincang dan sekeping unsalted butter. Tambahkan susu fullcream.
• Kukus sekitar 15 menit. Angkat. Bejeg2, lalu disaring dan dibagi 3 porsi.

🤗 Puree Ubi Onde

• Taruh di mangkuk kecil potongan ubi ungu, kacang hijau kupas, dan tomat cincang. Tambahkan susu fullcream. Diatasnya tangkringin telur ayam utuh (numpang dikukus bareng biar ada temennya)
• Kukus sekitar 15 menit. Angkat. Telur dikupas, ambil kuningnya aja, campurin ke mangkuk. Bejeg2 semua, lalu disaring dan dibagi 3 porsi.

Snack?

Awalnya saya beliin yummy bite yang original, ternyata yaka ga terlalu suka. Lagipula saya baca2 koq mengandung garam juga ya di komposisinya. Sekarang sih snacknya masih puree buah aja. Mungkin bulan depan saya beliin snack lain buat variasi.

Oke bund, segitu dulu sharing mpasi yaka ya. Tataaaa...